Galletas de peaje
Toll House Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal, 1 c. margarina y 3/4 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 275°. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
Combine la manteca vegetal, los azúcares, la vainilla y el agua.
Batir hasta que esté cremoso.
Agrega la mezcla de harina; mezclar bien.
Agrega 1 paquete de trocitos de chocolate.
Deje caer 1/2 cucharadita en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee a 275° durante 10 a 12 minutos.
Rinde 100 galletas (de 2 pulgadas).
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