Tofu-Salat
Tofu-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Block festem Tofu, abgetropft und gewürfelt, 1 (16 Unzen) Dose Lachs, abgetropft und in Flocken geschnitten, 1 großen Tomate, gewürfelt, 1 kleinen Zwiebel, gehackt und 1 (12 Unzen) Pkg. Mit Sojasprossen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auf einer großen Platte die Zutaten in der folgenden Reihenfolge schichtweise verteilen: Tofu, Lachs, Tomate, Zwiebel, Sojasprossen, Brunnenkresse und 1/4 der Frühlingszwiebeln.
In einem Topf Salatöl und Knoblauch vermischen; zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und Sojasauce und die restlichen Frühlingszwiebeln hinzufügen; gut vermischen.
Dressing über den Salat gießen; sofort servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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