Ensalada De Tofu
La ensalada de tofu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cajas de tofu firme, 5 hojas de lechuga, 1/2 c. zanahorias, cortadas en juliana, 2 cucharadas. puerros picados* y 4 cdas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Freír el tofu y luego cortarlo en cubos de 1 pulgada.
Corte las hojas de lechuga en trozos, luego lávelas y séquelas.
Coloque las hojas de lechuga, el tofu, las zanahorias y los puerros en un tazón pequeño; enfriar.
Combine la salsa de soja, el aceite de sésamo, la pimienta, el vinagre, la sal y el azúcar.
Vierta sobre la ensalada. Mezcle y cubra con tocino frito.
🍷 Maridajes Perfectos
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