Tofu-Pilz-Laib
Tofu-Pilzbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Zwiebel, gehackt, 2 EL. Öl, 1 c. Champignons, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 Block Tofu, zerbröselt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zwiebeln, Knoblauch und Pilze in Öl anbraten.
In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.
Die Zwiebel-Pilz-Mischung zur Tofu-Mischung geben.
Vorsichtig falten und in eine geölte Kastenform geben.
Mit 1/2 Tasse geriebenem Monterey-Jack-Käse belegen.
30 Minuten bei 350° backen. Für 6 Personen.
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