Pain au tofu avec sauce aux champignons
Le pain de tofu avec sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de tofu, 3 œufs, 1/4 c. chapelure, 1/4 c. oignons verts hachés et 2 c. sauce soja ou tamari, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients du pain, sauf le persil, et remuer légèrement avec une fourchette pour mélanger.
Huiler un moule à pain en verre de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.
Versez le mélange de tofu dans le plat allant au four.
Cuire au four pendant 1 à 1 1/2 heures.
Garnir de persil.
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