Tofu-Lasagne
Tofu-Lasagne ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Butter, frischen Pilzen, Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Lasagne-Nudeln kochen und abtropfen lassen; beiseite legen.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Pilze, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen, bis die Pilze weich sind.
Soße und Weizenkeime einrühren; Wärme durch.
Tofu und Parmesankäse in einer Schüssel vermischen.
Mozzarella und Petersilie in einer anderen Schüssel vermengen.
In einer 9x12-Zoll-Pfanne jeweils die Hälfte der Zutaten schichten: Nudeln, Tofu-Mischung, Soße und Mozzarella-Mischung. Wiederholen. Bei 350 °F 45 Minuten lang backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
Vor dem Schneiden 15 Minuten ruhen lassen.
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