Hors-d'œuvres au tofu
Tofu Hors D'Oeuvres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de tofu de soja (ferme), 1/2 lb de champignons frais hachés, 1 c. farine de crackers ou chapelure, 3 œufs (facultatif) et 1/2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Écraser le tofu avec une fourchette.
Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
Rouler en petites boules.
Cuire au four sur une plaque à biscuits pendant 20 à 25 minutes. Peut être conservé au congélateur.
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