Mit Tofu-Käse gefüllte Muscheln (ergibt 4 Portionen)

Mit Tofu-Käse gefüllte Muscheln (ergibt 4 Portionen)

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Mit Tofu-Käse gefüllte Muscheln (ergibt 4 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 Jumbo-Nudelschalen, 1/4 c. geraspelte Karotten, 2 EL. geschnittene Frühlingszwiebeln, 8 Unzen. Tofu und 1/2 c. Mit fettarmem Ricotta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Nudelschalen nach Packungsanweisung kochen.

Abfluss. Mit kaltem Wasser abspülen.

Beiseite stellen.

In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf Karotten und Frühlingszwiebeln in wenig Wasser kochen, bis sie weich sind.

Abfluss.

🍷 Perfekte Kombinationen

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