Bonbons au caramel(Bonbons)
Toffee Candy(Candy) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fait avec du beurre (pas de margarine), c. sucre, . sirop de maïs léger, . d'eau et -1/2 c. amandes naturelles, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre lentement le beurre avec le sucre, le sirop de maïs et l'eau dans une casserole à fond épais de 2 litres.
Cuire et remuer constamment à feu modéré jusqu'à ce que le mélange atteigne 290° sur un thermomètre à bonbons.
Ajouter 1 tasse d'amandes tranchées en remuant constamment.
Verser dans un moule beurré et aplatir finement (1/8 de pouce).
Une fois refroidi, faites fondre 4 onces de chocolat et étalez-le sur des bonbons.
Saupoudrer d'amandes.
Lorsque cela durcit, retournez les bonbons et faites fondre les 4 onces restantes de chocolat et étalez-les sur les bonbons, saupoudrez les amandes restantes sur les bonbons. Quand cela durcit, cassez-le en morceaux.
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