Croquant au beurre de caramel
Toffee Butter Crunch est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 3 c. eau, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger et 3/4 c. pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 litres.
Ajouter le sucre, l'eau et le sirop de maïs.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à exactement 290°.
Retirer du feu.
Transférer immédiatement dans un moule beurré de 9 x 13 x 2 pouces.
Attendez 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme et saupoudrez de pépites de chocolat.
Une fois le chocolat ramolli, étalez-le uniformément sur le caramel.
Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
Cassez en morceaux et dégustez.
Donne 1 1/2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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