Barres de caramel

Shortening crème.

Ajouter le sucre et la crème ensemble; ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger et ajouter la farine et bien mélanger.

Étalez avec les mains sur une plaque à biscuit beurrée et enfournez environ 25 minutes à 350°.

(La pâte sera raide.)

Pendant la cuisson, faites fondre 1 grande barre de chocolat au lait Hershey et environ 6 onces de pépites de chocolat au-dessus du bain-marie.

Étalez-la sur les barres dès la sortie du four et saupoudrez de noix moulues.

Couper en carrés pendant qu'il est chaud et laisser sur une plaque à biscuits plusieurs heures jusqu'à ce que le chocolat durcisse.