Biscuits au caramel et aux pépites de chocolat blanc
Les biscuits au caramel et aux pépites de chocolat blanc sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. beurre ou margarine, ramolli et 3/4 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°. Graisser légèrement une plaque à biscuits.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; annuler.
Battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs; bien battre.
Ajouter graduellement le mélange de farine en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les morceaux de caramel et les pépites de chocolat blanc.
Déposer par cuillerées à café arrondies sur une plaque à biscuits préparée.
Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidir légèrement; retirer de la plaque à biscuits sur une grille.
Refroidissez complètement.
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
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