Caramel au beurre
Le caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. noix de pécan hachées, 1 c. sucre, 2 bâtons de margarine, 2 c. eau froide et 1 cuillère à soupe. karo blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Disposer les noix en une seule couche sur du papier d'aluminium graissé dans un plat plat d'environ 9 x 13 pouces.
Faire bouillir le sucre, la margarine, le Karo et l'eau en remuant constamment jusqu'au stade de cassure dure (300° au thermomètre à bonbons).
Verser uniformément sur les pacanes.
Cassez les barres chocolatées et placez-les dessus pour les faire fondre et étaler.
Laissez reposer plusieurs heures pour que le chocolat durcisse.
Casser en morceaux et conserver dans un contenant hermétique.
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