Caramel au beurre
Le caramel est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. noix de pécan, hachées, 3/4 c. cassonade, tassée, 1/2 c. beurre ou margarine et 1 (4 1/2 oz) barre de bonbons au chocolat au lait, cassés en morceaux ou 1/2 c. morceaux de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Moule carré à beurre, 9 x 9 x 2 pouces.
Étaler les pacanes dans la poêle. Chauffer le sucre et le beurre à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir à feu moyen, en remuant constamment, pendant
7 minutes.
Répartir immédiatement le mélange uniformément sur les noix dans le moule.
Saupoudrer des morceaux de chocolat sur les bonbons ; couvrir la casserole pour contenir la chaleur.
Étalez le chocolat fondu sur les bonbons chauds; couper ou casser en petits morceaux.
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