Caramel au beurre
Le caramel est un dîner facile. Réalisé avec 35 crackers salés, 2 bâtonnets de margarine ou de beurre, 1 c. cassonade, 1 sac (12 oz) de chocolat mi-sucré et 1 c. noix de pécan hachées (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 350°.
Tapisser le moule à gelée de papier d'aluminium. Couche du moule avec des craquelins (5 sur 7 vers le bas).
Faire fondre le beurre, puis ajouter la cassonade.
Bien mélanger et verser sur les craquelins.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Retirer du four.
Versez dessus un sachet de chocolat mi-sucré.
Laissez fondre, puis étalez.
Saupoudrer de noix de pécan.
Réfrigérer et laisser refroidir 1/2 heure.
Retirer le papier d'aluminium; briser en morceaux.
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