Biscuits à l'avoine grillés
Les biscuits à l'avoine grillés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ou margarine, 2 1/2 c. avoine crue, 1/2 c. farine, 1 c. cannelle et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans une poêle moyenne, à feu moyen, chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajoutez l'avoine.
Remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir. Pendant ce temps, tamisez la farine avec la cannelle, le sel et le soda.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'œuf et la vanille.
Battre jusqu'à consistance légère avec une cuillère en bois ou un batteur à vitesse moyenne.
Incorporer les mélanges d'avoine et de farine et bien mélanger.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Refroidissez et dégustez ; ils sont délicieux. Donne environ 4 douzaines.
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