Galletas De Avena Tostadas
Las galletas de avena tostadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla o margarina, 2 1/2 c. avena cruda, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. canela y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 375°.
En una sartén mediana, a fuego medio, caliente la mantequilla hasta que esté ligeramente dorada.
Agrega avena.
Revuelva constantemente hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego y enfriar. Mientras tanto, tamiza la harina con la canela, la sal y la soda.
Dejar de lado.
En un tazón grande combine el azúcar, el huevo y la vainilla.
Batir hasta que esté suave con una cuchara de madera o batidora a velocidad media.
Agregue las mezclas de avena y harina y mezcle bien.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos.
Enfriar y disfrutar; son deliciosos. Rinde alrededor de 4 docenas.
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