Riz grillé aux herbes
Le riz aux herbes grillées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs, 2 c. margarine, 1 boîte (10 oz) de bouillon de poulet ou de bœuf bouillant, 3/4 c. de l'eau bouillante et 4 oignons verts hachés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mesurez le riz dans une cocotte allant au four avec couvercle.
Mettre au four à 325°.
Rôtir 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit grillé et doré. Retirer du four.
Ajouter la margarine au riz et remuer jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Versez le bouillon bouillant et l'eau sur le riz; remuer.
Couverture.
Remettre au four.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et ait absorbé tout le liquide.
Incorporer les oignons verts finement hachés, la sauce soja et les herbes de votre choix.
Donne 4 portions.
Bon servi avec du poulet ou du bœuf cuit au four ou rôti.
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