Умереть ради черничных кексов

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Формочки для кексов смажьте маслом или застелите вкладышами для кексов.

Смешайте 1 1/2 стакана муки, 3/4 стакана сахара, соль и разрыхлитель.

Налейте растительное масло в мерный стакан емкостью 1 стакан; добавьте яйцо и добавьте достаточно молока, чтобы достичь отметки в 1 стакан.

Смешайте это с мучной смесью.

Наполните формочки для кексов до самого верха и посыпьте смесью крошек.

Чтобы приготовить начинку из крошки: смешайте 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана муки, 1/4 стакана сливочного масла и 1 1/2 чайной ложки корицы.

Перемешайте вилкой и посыпьте кексы перед выпечкой.

Выпекайте 20–25 минут в разогретой духовке или до готовности.