Tiramisu
Tiramisu ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 3/4 c. Zucker, 8 Unzen. süßer Wein, 1 Pfund Mascarpone-Käse oder Frischkäse und 10 Unzen. Ob Löffelbiskuit oder Biskuitkuchen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eigelb, Zucker und Wein in einer Schüssel verrühren.
Kochen Sie diese Mischung 3 Minuten lang in einem Wasserbad.
Vom Herd nehmen.
Nun den Mascarpone-Käse mit der Eimasse glatt rühren.
(Sie können etwas Kaffee hinzufügen, damit es dünner wird.)
Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Espresso und legen Sie sie einzeln gleichmäßig in eine Auflaufform.
Eine Schicht Käsemischung auf die Löffelbiskuits verteilen.
Legen Sie eine weitere Schicht Löffelbiskuits auf die Käsemischung und fügen Sie dann eine weitere Schicht Käsemischung hinzu.
Vorgang wiederholen. Zum Schluss die Käsemischung als letzte Schicht auftragen und 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
Mit Kakaopulver bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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