Tirami Su
Tirami Su é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de queijo mascarpone, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 libra de açúcar, 5 claras de ovo (batedores de ovos estão bem) e 2 colheres de sopa. marsala, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Bata as claras até ficarem fofas.
Misture o açúcar e o sal.
Coloque o Mascarpone em uma tigela; mexa até ficar homogêneo.
Misture na mistura de ovos. Adicione Marsala; bata até ficar fofo.
Coloque biscoitos suficientes para cobrir o fundo do prato.
Pincele com Espresso adoçado (não deixe os biscoitos de molho).
Coloque 1/2 da mistura de queijo sobre os biscoitos.
Polvilhe com chocolate em pó.
Repita o processo, colocando outra camada de ladyfingers em cima da primeira camada.
Pincele com café expresso.
Coloque a mistura de queijo restante; polvilhe com chocolate em pó.
Refrigere antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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