ティラミスー
ティラミスーは、適度に簡単なディナーです。マスカルポーネチーズ1ポンド、小さじ1/2で作ります。塩、砂糖1/2ポンド、卵白5個(卵泡立て器でもOK)、大さじ2。マルサラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
卵白をふわふわになるまで泡立てます。
砂糖と塩を混ぜ合わせます。
マスカルポーネをボウルに入れます。滑らかになるまでかき混ぜます。
卵混合物に混ぜます。マルサラを加えます。ふわふわになるまで泡立てます。
皿の底を覆うのに十分な数のレディフィンガーを置きます。
甘いエスプレッソを刷毛で塗ります(クッキーを浸さないでください)。
チーズ混合物の1/2をレディーフィンガーの上に置きます。
チョコレートパウダーをまぶします。
最初のレイヤーの上にレディフィンガーの別のレイヤーを置き、プロセスを繰り返します。
エスプレッソをブラシで塗ります。
残りのチーズ混合物を入れます。チョコレートパウダーをまぶします。
お召し上がりになる前に冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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