ティラミスー

ティラミスー

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ティラミスーは、適度に簡単なディナーです。マスカルポーネチーズ1ポンド、小さじ1/2で作ります。塩、砂糖1/2ポンド、卵白5個(卵泡立て器でもOK)、大さじ2。マルサラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

卵白をふわふわになるまで泡立てます。

砂糖と塩を混ぜ合わせます。

マスカルポーネをボウルに入れます。滑らかになるまでかき混ぜます。

卵混合物に混ぜます。マルサラを加えます。ふわふわになるまで泡立てます。

皿の底を覆うのに十分な数のレディフィンガーを置きます。

甘いエスプレッソを刷毛で塗ります(クッキーを浸さないでください)。

チーズ混合物の1/2をレディーフィンガーの上に置きます。

チョコレートパウダーをまぶします。

最初のレイヤーの上にレディフィンガーの別のレイヤーを置き、プロセスを繰り返します。

エスプレッソをブラシで塗ります。

残りのチーズ混合物を入れます。チョコレートパウダーをまぶします。

お召し上がりになる前に冷やしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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