Pastel de coco de Tina
El pastel de coco de Tina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de oleo o mantequilla, 1/2 c. crisco, 3c. azúcar, 6 huevos y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir el oleo o mantequilla y el Crisco.
Agrega azúcar.
Mezclar bien y agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Agregue la crema agria, la harina para pasteles, el bicarbonato de sodio, el coco, el extracto de almendras, el extracto de coco y el extracto de vainilla.
Hornee durante 1 1/2 horas a 325° en un molde tubular.
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