Spécial plaque en fer blanc
Tin Plate Special est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de sac de haricots pinto secs, 6 lb de rôti de croupe de bœuf, 1 c. beurre, 1 c. du poivre banane et du poivron vert, hachés et 2 oignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couvrir d'eau froide et laisser tremper toute la nuit.
Porter les haricots à ébullition et cuire 1 heure.
Égoutter et jeter l'eau.
Faire revenir le rôti dans le beurre dans une grande cocotte.
Ajouter les poivrons et les oignons et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots et le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 3 heures ou plus.
Vérifiez après 3 heures si les haricots sont tendres et si la viande est cuite.
🍷 Accords Parfaits
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