Arroz frito con pollo de Tim (Kao Pael Gai)
El arroz frito con pollo de Tim (Kao Pael Gai) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y pelada, 1/2 libra (2 tazas en rodajas) de cebollas amarillas, 1 manojo de cebollas verdes, 2 cucharadas. aceite vegetal y 2 cucharadas. Con ajo fino picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte el pollo a lo largo de la fibra en tiras de 1/8 x 1 pulgada.
Pele la cebolla amarilla y córtela en tiras finas.
Reservar por separado. Corta las partes blancas y verdes de las cebollas verdes en diagonal en trozos de 1/8 de pulgada; dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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