Pain de viande de Tijuana
Le pain de viande de Tijuana est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 2 c. chapelure molle, 2 1/2 lb de bœuf haché, 2 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un grand bol, versez le lait sur la chapelure.
Ajouter le bœuf haché, le sel, le poivre, la carotte, l'oignon et les œufs.
Mélangez soigneusement.
Emballez dans un plat allant au four de 2 litres.
Mélanger le ketchup, la cassonade, le miel et la moutarde; étaler le mélange sur le pain de viande.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
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