Empreintes de pouce
Thumbprints est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 jaune d'œuf, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. vanille et 1 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Shortening, œuf, cassonade et vanille ensemble. Ajouter le mélange tamisé et crémé de sel.
Rouler en boules. Tremper les blancs d'œufs légèrement battus.
Rouler dans les noix finement hachées.
À 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire pour
5 minutes à 375°.
Retirer du four; placez l’empreinte du pouce au centre. Cuire au four encore 8 minutes.
L'empreinte du pouce peut être remplie de bourrage.
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