Casserole de tennis économe (simple, copieuse, mais bonne)
La cocotte de tennis Thrifty (simple, copieuse, mais bonne) est un dîner facile. Composée de 5 grosses pommes de terre tranchées, de 2 gros oignons tranchés, de 2 lb de saucisses fumées tranchées dans le sens de la longueur, modérément fines, de sauce au fromage (la recette suit) et de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une cocotte graissée de 2 litres, disposer les pommes de terre, les oignons et les saucisses fumées.
Salez et poivrez chaque couche et versez suffisamment de sauce pour couvrir légèrement.
Répétez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient épuisés, en garnissant du reste de la sauce.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant quelques heures, ou cuire au four à 250° pendant 3 1/2 à 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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