Gâteau économique
Thrifty Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de shortening (j'utilise 1/2 c. de crisco et 1/2 c. de margarine), 2 c. sucre, 3 c. farine nature, 4 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Tamisez une fois la farine, mesurez et ajoutez la levure chimique.
Tamisez à nouveau.
Mettez le shortening, le sucre, les œufs et l'arôme dans un grand bol d'un batteur électrique.
À haute vitesse, battre 2 1/2 à 3 minutes ; puis tournez au minimum.
Mélanger le lait et la farine en alternance, environ 1/3 tasse de lait et de farine à la fois.
Mélangez juste assez longtemps pour que le tout soit bien mélangé.
Cuire au four dans un moule à tube bien beurré et fariné pendant une heure à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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