Salade de chou de trois semaines
La salade de chou de trois semaines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de chou pommé, finement râpé, 2 poivrons verts coupés en dés, 2 oignons blancs moyens coupés en dés, 2 c. sucre et 3/4 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez bien les 4 premiers ingrédients.
Placer le reste des ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
Mélanger le chou et la vinaigrette.
Ajoutez 1/2 tasse de vinaigre de vin rouge.
Laisser mariner trois jours au réfrigérateur avant de déguster.
Se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 3 semaines.
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