Sopa De Tres Verduras (Crema)
La sopa de tres verduras (crema) es una cena fácil. Hecho con 3 verduras cualesquiera, trituradas en una licuadora, 1 cebolla finamente picada, 1 lata de caldo de pollo o res, 3 cucharaditas. mantequilla y leche o crema (dependiendo de la cremosidad deseada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee ligeramente la cebolla en mantequilla.
Agrega el caldo.
Agregue las verduras trituradas.
Cocine durante aproximadamente 1/2 hora, revolviendo con frecuencia.
Deje hervir, unos 5 minutos.
Agregue leche o nata, según la cremosidad deseada.
También puede espesar con puré de patatas congelado en lugar de leche/crema.
Sirva con una pizca de pimentón encima y una rodaja de limón flotando encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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