Tarte Aux Trois Tomates
La tarte aux trois tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte pour une tarte à croûte unique, 3 c. de parmesan râpé, 2 blancs d'œufs, 1 c. Fromage ricotta faible en gras et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez la pâte pour une croûte simple, placez-la dans un moule à tarte de 10 pouces. Couper la pâte même avec le bord du moule.
Ne piquez pas.
Tapisser le fond de tarte d'une double épaisseur de papier d'aluminium.
Cuire au four à 450° pendant 5 minutes.
Retirer le papier d'aluminium, cuire au four 7 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Retirer du four.
Réduire la température à 325°.
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