Salade aux trois pommes de terre
La salade aux trois pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 3 pommes de terre rousses coupées en cubes et pelées, 3 pommes de terre rouges moyennes coupées en cubes (non pelées), 1 grosse patate douce coupée en cubes et pelée, 1 oignon moyen haché et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer toutes les pommes de terre dans la cocotte.
Couvrir d'eau.
Cuire 20 ou 30 minutes.
Égoutter et laisser refroidir.
Placer les pommes de terre dans un grand bol.
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le mélange de pommes de terre et mélanger délicatement pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer.
Donne 15 portions.
🍷 Accords Parfaits
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