Relish aux trois oignons
La relish aux trois oignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon rouge tranché finement, 1/2 c. à thé d'oignon Vidalia tranché finement, 4 gros oignons verts, parties blanches et vert clair uniquement, tranchés en diagonale, 1 c. sel et 2 c. Vinaigre de vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les oignons avec le sel dans un grand bol.
Transférer dans une passoire dans l'évier et laisser reposer 30 minutes.
Rincer à l'eau froide et essorer. Transférer dans un bol non en aluminium.
Ajouter le vinaigre, le sucre, le zeste et le thym.
Couvrir et réfrigérer 1 heure avant de servir.
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