Drei-Zitrus-Hühnersalat

Drei-Zitrus-Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 c. zerrissenes gemischtes Grün wie Römersalat, Boston- oder Bibb-Salat, Rucola, lockiger Blattsalat oder roter Blattsalat, 2 c. gekochtes Hähnchen, in Streifen geschnitten, 1 1/2 c. Grapefruitstücke (ca. 2 Grapefruits), 1 1/2 c. Orangenstücke (ca. 3 Orangen) und 1 c. Mit dünn geschnittenen roten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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