Name: 3種のチーズのルラード
Ingredients: 1/4 c. バターまたはマーガリン; 1/3 c. 中力粉; 1 c. ホットミルク; 6 卵、分けたもの; 1/3 c. サワークリーム; 1 tbsp. パセリのみじん切り; 3/4 tsp. 塩; コショウ少々; 1 (7 1/2 oz.) pkg. ファーマーチーズ、柔らかくなった; 1 (4 oz.) pkg. ブルサンまたはハーブとガーリックチーズを柔らかくしたもの; 2/3 c. ヤールスバーグまたはスイスチーズの細切り; 付け合わせ用レタス（お好みで）; 飾り用チェリートマト（お好みで）