Tarte aux trois fromages
La tarte aux trois fromages est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. fromage cheddar râpé, 1 c. fromage mozzarella râpé, 1 c. fromage monterey jack râpé, 1 oignon moyen haché (environ 1/2 c.) et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le fromage, l'oignon et la farine.
Étaler dans une assiette à tarte graissée (10 x 1 1/2 pouces) ou un plat à quiche (9 x 2 pouces).
Battez légèrement les œufs; incorporer le lait, le sel, la moutarde et la sauce Worcestershire. Verser sur le mélange de fromage.
Cuire à découvert au four à 350° jusqu'à ce que le mélange soit pris pendant 35 à 40 minutes.
Laisser reposer 10 minutes ; disposer les tranches de tomates autour du bord de la tarte, en les chevauchant légèrement.
Donne 8 portions ; 230 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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