Pastel de tres quesos
El pastel de tres quesos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. queso cheddar rallado, 1 c. queso mozzarella rallado, 1 c. queso monterey jack rallado, 1 cebolla mediana picada (aproximadamente 1/2 taza) y 2 cucharadas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar queso, cebolla y harina.
Unte en un molde para pastel engrasado (10 x 1 1/2 pulgadas) o en un molde para quiche (9 x 2 pulgadas).
Batir ligeramente los huevos; Incorpora la leche, la sal, la mostaza y la salsa inglesa. Vierta sobre la mezcla de queso.
Cocine, sin tapar, en el horno a 350° hasta que esté listo durante 35 a 40 minutos.
Deje reposar 10 minutos; Coloque las rodajas de tomate alrededor del borde del pastel, superponiéndolas ligeramente.
Rinde 8 porciones; 230 calorías por porción.
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