Casserole de pain aux trois haricots et au maïs
La cocotte de pain aux trois haricots et au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (21 oz) de fèves au lard, 2 boîtes (15 oz) de haricots rouges, égouttés, 1 (8 1/2 oz) boîte de haricots de Lima, égouttés, 1 (8 oz) boîte de sauce tomate et 1/4 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 425°.
Mélanger tous les ingrédients sauf la garniture pour pain de maïs ; verser dans un plat allant au four non graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Préparer la garniture pour pain de maïs ; répartir uniformément sur le mélange de haricots jusqu'à 1 pouce des bords.
Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit bien dorée, 25 à 30 minutes.
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