Pizzateig mit dünner Kruste

Name: Pizzateig mit dünner Kruste
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teaspoon aktive Trockenhefe; 1/4 teaspoon weißer Zucker; 3/4 cup lauwarmes Wasser; 2 cups Allzweckmehl, geteilt; 1/2 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Pizzateig mit dünner Kruste ist eine einfache Backware, die Sie in nur 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Teelöffel aktiver Trockenhefe, ¼ Teelöffel weißem Zucker, ¾ Tasse lauwarmem Wasser, 2 Tassen Allzweckmehl, geteilt und ½ Teelöffel Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pizza #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 teaspoon aktive Trockenhefe

1/4 teaspoon weißer Zucker

3/4 cup lauwarmes Wasser

2 cups Allzweckmehl, geteilt

1/2 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 232

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.7g 1%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 294mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 48.3g 18%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 6.8g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe und Zucker in einer Schüssel in heißem Wasser auflösen.

5 bis 8 Minuten stehen lassen, bis die Hefe einen cremigen Schaum bildet.

Mischen Sie 1 3/4 Tasse Mehl und Salz in einer großen Schüssel.

Hefemischung einfüllen; Gut vermischen, bis der Teig zusammenkommt.

Geben Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und kneten Sie ihn glatt. Falls der Teig zu klebrig ist, fügen Sie etwa 2 Minuten lang die restliche 1/4 Tasse Mehl hinzu.

Rollen Sie den Teig in einen 12-Zoll-Kreis.

In eine gefettete Pizzaform geben.