Fingerhutkekse
Thimble Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 3/4 c. Butter, 1 leicht geschlagenes Eiweiß und 1/2 c. Mit halbsüßer Schokolade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz zusammen sieben.
Die Butter schaumig schlagen und nach und nach braunen Zucker hinzufügen; gut eincremen.
Ungeschlagenes Eigelb und Vanille unterrühren.
Die trockenen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.
Den Teig gut abkühlen lassen und zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Tauchen Sie es in leicht geschlagenes Eiweiß und dann in fein gehackte Pekannüsse.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und einen Daumenabdruck in die Mitte des Kekses machen. Verwenden Sie einen bemehlten Daumen oder Fingerhut.
Bei 375° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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