Fingerhutkekse
Thimble Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund leicht gesalzener Butter, 1 TL. Vanilleextrakt, 3 gehäufte EL. Puderzucker, 2 c. Mit Mehl und Konfitüre (Aprikose, Himbeere) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schaumig schlagen.
Den Zucker und die Vanille hinzufügen, dann das Mehl hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Rollen Sie den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln und legen Sie ihn auf ein ungefettetes Backblech.
Mit einem leicht bemehlten Fingerhut jede Kugel eindrücken.
Füllen Sie die Vertiefungen mit einem Klecks Konfitüre und achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel einkochen.
Bei 350° bis 375° 12 bis 15 Minuten backen, bis es ganz leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa 40 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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