Jus de tomate épais
Le jus de tomate épais est un dîner facile. Fait avec des tomates non coupées et 1 c. sel de conserve (pour chaque pinte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Utilisez une conserve de 7 litres de tomates ou autant que vous en avez. Rincer les tomates et les ébouillanter dans l'eau bouillante.
Peler, couper et retirer le noyau.
Placer dans la conserve.
Pressez les tomates avec votre main. Porter à ébullition et remuer jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
Filtrer et mettre dans des bocaux d'un litre.
Ajoutez 1 cuillère à café de sel de conserve au sommet du pot et fermez-le.
Placer dans une cocotte minute pendant 10 minutes à 10 livres de pression.
🍷 Accords Parfaits
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