Galletas de avena espesas y masticables
Las galletas de avena gruesas y masticables son una cena impresionante. Elaborado con 1 c. pasas, 1 c. agua hirviendo, 1 c. mantequilla, ablandada, 1 c. azúcar y 1/2 c. Con azúcar morena envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque las pasas en un bol; cubrir con agua hirviendo.
Dejar reposar durante 5 minutos; drenar.
En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla; batir bien.
Combine la avena, la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, la pimienta de Jamaica y el clavo; agregue gradualmente a la mezcla de crema.
Agregue las pasas.
Deje caer cucharadas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornee a 350 grados durante 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
Rinde alrededor de 2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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