Die beste Pilzsuppe der Welt
Die größte Pilzsuppe der Welt ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Champignons, gewaschen, 2 c. Zwiebeln, fein gehackt, 3 EL. Butter, 1/4 c. Mehl und 5 c. Ob Hühnerbrühe oder Brühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilzkappen in dünne Scheiben schneiden.
Pilzstiele fein hacken. Gehackte Zwiebeln mit den gehackten Pilzstielen in Butter anschwitzen. Mehl hinzufügen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen.
Nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Dann die in Scheiben geschnittenen Pilzköpfe, das Lorbeerblatt, den Estragon und die Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen und Gewürze anpassen.
Mit ein paar Pilzscheiben und gehackter Petersilie garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen