世界一のフレンチオニオンスープ

世界一のフレンチオニオンスープ

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世界一のフレンチオニオンスープは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、玉ねぎ 2 1/2 ポンド(薄切り)、ビーフブロス缶 4 個(14 1/2 オンス)、分けて、月桂樹の葉 1 枚と新鮮なパセリ 1 小枝、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを400°に加熱します。コンロの上で、大きな鍋にバターを入れて中火で加熱します。

玉ねぎを加え、柔らかくなり黄金色になるまで約35分間よくかき混ぜます。

熱を高め、ブロス1/2を注ぎ、ブロスの大部分が蒸発し、玉ねぎが再び茶色になるまでかき混ぜます。

スープを2カップ使い切るまで続けます。

月桂樹の葉、パセリ、タイムを寒冷紗で包みます。

スープに加えてください。火を弱め、蓋をして15分間煮ます。

マデイラ豆と塩、コショウで味を調えます。

パンをオーブンでクッキングシートの上に5分間トーストします。

スープをオーブン対応のボウル8つに分けます。

それぞれに大さじ2杯のチーズを振りかけ、その上にパンとさらに大さじ2杯のチーズをのせます。

ボウルをクッキーシートの上に置き、チーズが泡立つまで10分間焼きます。

8回分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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