Die allerbeste Spaghettisauce
Die allerbeste Spaghettisauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3/4 c. Rotwein, 4 (13 oz.) Dosen Tomatenpüree und 3 (6 oz.) Dosen Tomatenmark, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rinderhackfleisch in einem großen 8-Liter-Topf anbraten; Fett abgießen. Zwiebeln hinzufügen und weiter anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Wein hinzufügen und die Pfanne ablöschen.
Fügen Sie Tomaten hinzu und verwenden Sie gerade so viel Wasser, dass jede Dose ausgespült wird.
Weitere Gewürze hinzufügen und 5 bis 6 Stunden köcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Dicke erreicht hat.
Wenn es zu dick wird, mit Tomatensauce verdünnen.
Dicke Soße eignet sich am besten für Nudel- und Fleischgerichte. Eine dünnere Soße eignet sich besser für Lasagne oder gefüllte Nudeln.
Kann sogar als Pizzasauce verwendet werden.
Lässt sich gut einfrieren.
Ergibt 6 Liter.
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