Les cookies ultimes aux pépites de chocolat

Crémer le beurre, le sucre et la cassonade.

Ajoutez les œufs et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Ajoutez les pépites de chocolat, la barre Hershey et les noix hachées.

Placez les biscuits de la taille d'une balle de golf à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.

(La pâte est ferme ; roulez des boules de pâte plutôt que de les laisser tomber d'une cuillère. Aplatissez légèrement les boules avant la cuisson pour des biscuits plus gros et plus plats.) Cuire au four à 375° pendant 6 à 10 minutes.

Ils devraient être encore un peu mous.

Donne 112 à 125 biscuits.