Der ultimative Schokoladenkeks
Der Ultimate Chocolate Chip Cookie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Buttergeschmack Crisco, 1 1/4 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 2 EL. Milch, 1 EL. Vanille und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Butter-Crisco-Geschmack, braunen Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
Ei in die cremige Mischung schlagen.
Mehl, Salz und Backpulver mischen; Unter die cremige Mischung mischen, bis alles gut vermischt ist.
Schokoladenstückchen und Pekannussstücke unterrühren.
Runde Esslöffel (etwa 2 Messlöffel Teig) im Abstand von 7,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 375 °C 8 bis 10 Minuten lang backen, um zähe Kekse zu erhalten (Kekse sehen feucht aus; nicht zu lange backen) oder 11 bis 13 Minuten, um knusprige Kekse zu erhalten.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Auf das Kühlregal legen.
Ergibt 3 Dutzend 3-Zoll-Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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