La poule de gibier de Cornouailles en poterie
Le Pottery Cornish Game Hen est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec des poules de gibier (10 oz chacune), c. vin rouge (n° 2) boîte de raisins blancs, fécule de maïs, mélangés à de l'eau pour épaissir la sauce et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Assaisonner les poules avec du sel et du poivre.
Dans une casserole, faire bouillir le vin jusqu'à ce que l'alcool se vaporise.
Ajouter les autres ingrédients et épaissir avec la fécule de maïs jusqu'à l'épaisseur désirée.
Cuire les poules 1/2 heure à 400°. Badigeonner les poules de sauce pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
Servir les poules avec la sauce.
Pour 2 personnes.
📹 Smoked Cornish Game Hens Recipe on Pit Barrel Cooker
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